抗氧化饮料生产新技术

25.08.2023
Michal Zebrowski/East News

克拉科夫 AGH 科技大学的科学家正在研究一种生产抗氧化饮料的技术,这种饮料可以改善人类的心理健康状况,并具有广泛的身体再生特性。

Agnieszka Włodyka-Bergier 教授提出的采矿测量与环境工程学院的 AGH 将与 Maspex 集团旗下的 Tymbark-MWS 公司共同开发,可以生产化学成分和微生物方面品质优良的水基饮料在很短的时间内达到纯度。

Tymbark-MWS 和 AGH 联合体在国家研究与发展中心的 NUTRITECH 竞赛中获得了近 550 万兹罗提的资助。

Agnieszka Włodyka-Bergier 教授解释道:“我们的目标是将抗氧化饮料引入市场,其中主要活性成分是氢。”


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