来自波兹南密茨凯维奇大学的Bartosz Wojtyra博士正在实施旨在确定新地方主义在波兰精酿啤酒消费者偏好中的重要性的项目。波兰国家科学中心微型竞赛为项目拨发了实施经费。
项目的主题是指所谓的现象啤酒革命，包括2011年后精酿啤酒市场的动态增长（“精酿啤酒革命”）。其发展的原因包括所谓的日益重要新地方主义，它解释了试图创造一种本地身份和与产品制造地的联系的尝试。
Bartosz Wojtyra博士希望找出酿造策略中新本地主义的哪些元素对定期和不定期的消费者而言很重要，在选择啤酒时其他哪些因素对消费者也很重要，以及波兰的定期和不定期精酿啤酒的消费者有什么特征。
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