自 2019 年以来奥尔什丁瓦尔米亚-马祖里大学 (UWM) 的科学家与北京科技大学 (BTBU) 的中国合作伙伴一起实施 DairyFunInn 项目，该项目的效果包括开发具有特殊保健特性的乳制品。

“乳制品功能性原料生产创新技术及新产品开发” 项目DairyFunInn将于今年7月结束。

项目中方合作伙伴为：中国农业知识研究院食品科学技术研究所、天津科技大学和石家庄君乐宝乳业。

该项目的科学影响多达11篇科学出版物，其中包括几篇与中国科学家联合发表的文章。 但也有实际效果：瓦尔米亚-马祖里大学很快将向波兰专利局提交申请，对获得选定蛋白质级分的方法进行专利保护。

项目参与者还建立了功能性乳品研发中心。该联盟将将该项目的成果落实到生产中。