Die Durchführung wissenschaftlicher Forschung zur Unterstützung des Milchsektors im Hinblick auf eine innovative und sichere Produktion bei gleichzeitiger Beibehaltung bewährter Verfahren zum Umweltschutz angesichts des fortschreitenden Klimawandels — das sind die Hauptannahmen des Pilotprogramms „Wissenschaft für den Sektor der Lebensmittelverarbeitung”. 

Eine entsprechende Absichtserklärung wurde vom Minister für Bildung und Wissenschaft Przemysław Czarnek, dem Staatssekretär im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Rafał Romanowski, den Präsidenten der Molkereigenossenschaften und den Rektoren der naturwissenschaftlichen Universitäten unterzeichnet.

Hauptziel des Pilotprogramms „Wissenschaft für den Sektor der Lebensmittelverarbeitung” ist die Durchführung wissenschaftlicher Forschung, die den Milchsektor im Bereich der innovativen und sicheren Produktion fördern und gleichzeitig die Wahrung guter Umweltpraktiken angesichts des fortschreitenden Klimawandels unterstützen soll.

Der Minister für Bildung und Wissenschaft, Przemysław Czarnek, kündigte an, dass sein Ministerium für das Pilotprogramm 100 Millionen PLN bereitstellen wird.