La realización investigaciones científicas que apoyen al sector lácteo en el ámbito de una producción innovadora y segura, manteniendo al mismo tiempo buenas prácticas para la protección del medio ambiente frente al cambio climático en curso son los principales supuestos del programa piloto “Ciencia para el procesamiento agroalimentario”.

Una carta de intenciones en esta materia fue firmada por el ministro de Educación y Ciencia, Przemysław Czarnek, el secretario de Estado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Rafał Romanowski, los presidentes de las cooperativas lácteas y los rectores de las universidades de ciencias naturales.

El objetivo principal del programa piloto “Ciencia para la industria agroalimentaria” es llevar a cabo investigaciones científicas que apoyen al sector lácteo en el campo de una producción innovadora y segura, manteniendo al mismo tiempo buenas prácticas para la protección del medio ambiente frente al cambio climático en curso.

El ministro de Educación y Ciencia, Przemysław Czarnek, anunció que el Ministerio destinará 100 millones de zlotys al programa piloto.