Die Naturwissenschaftliche Universität Poznań ist Mitglied des Konsortiums des Projekts Food4CE. Ziel des von der slowenischen Universität Maribor geleiteten Projekts ist es, das Thema der alternativen Lebensmittelnetzwerke zu analysieren. Neun Partner aus Mitteleuropa sind an dem Projekt beteiligt.

Ziel des Projekts ist es, das Potenzial der Lebensmittelversorgungskette für Nachhaltigkeit zu erforschen und neue und innovative Ansätze für die Lebensmittelproduktion und -verteilung zu ermitteln, heißt es auf der Website der Naturwissenschaftlichen Universität Poznań. 

Mit dem Schwerpunkt auf alternativen Lebensmittelnetzwerken werden die Forscher untersuchen, wie nachhaltigere und widerstandsfähigere Lebensmittelsysteme geschaffen werden können, die die Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen und gleichzeitig die Umwelt schützen. Darüber hinaus werden fünf Innovationszentren in fünf verschiedenen Ländern eingerichtet, um die Reichweite und Wirkung des Projekts weiter zu erhöhen.

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