Познаньский университет наук о жизни является членом консорциума проекта Food4CE. Целью проекта, руководителем которого является словенский университет Марибора, является анализ темы альтернативных продовольственных сетей. В проекте участвуют девять партнеров из Центральной Европы.

Проект направлен на изучение потенциала цепочки поставок продуктов питания для обеспечения устойчивости и выявления новых и инновационных подходов к производству и распределению продуктов питания. 

Сосредоточив внимание на альтернативных продовольственных сетях, исследователи будут изучать пути создания более устойчивых и жизнеспособных продовольственных систем, способных удовлетворять потребности потребителей и одновременно защищать окружающую среду. Кроме того, в пяти разных странах будут открыты пять инновационных центров, что еще больше расширит охват и влияние проекта.

Подробнее: https://puls.edu.pl/aktualno-ci/rozpocz-cie-projektu-food4ce