Die Wirtschaftsuniversität Wrocław und die Bezirksmolkereigenossenschaft in Koło werden ein gemeinsames Forschungs- und Entwicklungsprojekt im Rahmen der Ausschreibung im Regierungsprogramms NUTRITECH — Ernährung im Lichte der Herausforderungen der Verbesserung des Wohlbefindens der Gesellschaft und des Klimawandels vorbereiten und durchführen.
Das Hauptziel des Programms NUTRITECH besteht darin, die Verfügbarkeit von Produkten und Lösungen im Bereich der richtigen Ernährung bis 2030 durch die Umsetzung von FuE-Ergebnissen unter Berücksichtigung der Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung zu verbessern.
Den Unterzeichnern zufolge wird die Unterzeichnung einer Vereinbarung zur Gründung eines Konsortiums zur gemeinsamen Durchführung von Forschungs- und Entwicklungsarbeiten die Schaffung dauerhafter und sinnvoller Beziehungen zwischen den Parteien in den Bereichen Wissenschaft und Wirtschaft ermöglichen, die auf die Umsetzung innovativer Lösungen im Bereich der Entwicklung neuer Lebensmittel mit gesundheitsfördernden Eigenschaften abzielen, heißt es auf der Website der Universität.
