Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu i Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole przygotują i zrealizują wspólny projekt badawczo-rozwojowy w ramach konkursu w rządowym programie NUTRITECH – żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian klimatu.
Głównym celem programu NUTRITECH jest zwiększenie dostępności produktów i rozwiązań w zakresie prawidłowego żywienia w perspektywie do roku 2030 poprzez wdrożenie wyników prac badawczo-rozwojowych, uwzględniając zasady zrównoważonego rozwoju.
Podpisanie porozumienia w sprawie powołania konsorcjum w celu wspólnego prowadzenia prac badawczo-rozwojowych pozwoli – zdaniem sygnatariuszy – na powstanie trwałych i znaczących relacji pomiędzy stronami w obszarach nauki i biznesu, ukierunkowanych na wdrażanie innowacyjnych rozwiązań z zakresu projektowania nowej żywności o walorach prozdrowotnych – czytamy w serwisie uczelni.
jsz
