La Universidad de Economía de Wrocław y la Cooperativa Láctea del Distrito en Koło prepararán e implementarán un proyecto conjunto de investigación y desarrollo bajo el programa gubernamental „NUTRITECH: nutrición a la luz de los desafíos de mejorar el bienestar de la sociedad y el cambio del clima.
El objetivo principal del programa NUTRITECH es aumentar la disponibilidad de productos y soluciones en el campo de la nutrición adecuada en la perspectiva de 2030 mediante la implementación de los resultados de los trabajos de investigación y desarrollo, teniendo en cuenta los principios del desarrollo sostenible.
La firma de un acuerdo sobre el establecimiento de un consorcio para realizar conjuntamente actividades de investigación y desarrollo permitirá, según los firmantes, establecer relaciones duraderas y significativas entre las partes en las áreas de la ciencia y la empresa, encaminadas a implementar soluciones innovadoras en el campo del diseño de nuevos alimentos con valores promotores de la salud, informa la Universidad.
