L’Université de Zielona Góra a créé le groupe opérationnel du consortium EPI Innovations dans le domaine du vin en Lubuskie (LuWIN). L’objectif des membres du consortium est de développer et de mettre en œuvre un système intégré de culture de la vigne dans la région de Lubusz. 

La création du consortium s’inscrit dans le cadre de la création de la marque du vin de Lubusz, qui fait référence à sa longue et glorieuse histoire, remontant au Moyen Âge, mais qui révèle son nouveau visage, digne du début du XXIe siècle », peut-on lire sur le site web de l’université.

Le projet se concentre sur l’intégration de diverses techniques, technologies, outils de culture et de prise de décision afin d’atteindre la certitude attendue d’une bonne récolte quantitative et qualitative de raisins et la production d’un vin de haute qualité. 

Le consortium, outre l’Université de Zielona Góra, comprend un groupe de viticulteurs de Lubusz, ainsi que Kopalnia Węgla Brunatnego Sieniawa Sp. z o.o., Zakłade Zagospodarowania Odpadów Marszów Sp. z o.o., Lubuski Ośrodek Innowacji i Wdrożeń Agrotechnicznych Sp. z o.o. et Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego à Kalsko. 

En savoir plus : https://www.infoserwis.uz.zgora.pl/index.php?uz-zosta-liderem-konsorcjum-grupa-operacyjna-epi-lubuskie-winiarskie-innowacje