华沙生命科学大学 (SGGW) 开发了一种技术，用于检测在向乳制品厂运送原奶期间可能发生的欺诈行为。 这个名为MFA牛奶欺诈分析器的新解决方案基于人工智能和神经网络，其创建者是华沙生命科学大学动物科学研究所所长Marcin Gołębiewski教授。

新解决方案的作者强调，它的使用将能够消除牛奶欺诈已经出现在供应链的第一阶段。

使用MFA解决方案检测牛奶欺诈的有效性超过85%，这在该系统的初始阶段应该被认为是非常高的效率，它与专家的工作结果相当。

Marcin Gołębiewski教授说道：“目前，牛奶离心的质量控制测试是随机进行的，每周一次或两次。通过改进分析，牛奶接收者可以显着加强控制系统并随着时间的推移，完全消除牛奶欺诈案件。值得强调的是，专家不需要使用我们的方法进行分析。您所需要做的就是准备好样品进行显微镜检查并发送照片。”