弗罗茨瓦夫环境与生命科学大学实施的 BioExplor 项目为森林菌群的研究开辟了新的视角。 研究重点是发现内生真菌的潜力，从新型抗生素的开发到天然生物色素的生产。

研究小组从栖息在植物组织中的分离的内生真菌中获得了具有前景的抗菌、抗真菌、抗氧化和抗癌特性的化合物。研究人员的成就还包括对负责生产红色生物色素的红曲真菌进行了研究，这种色素广泛用于食品工业。

BioExplor 项目超越医学领域，进入工业生物技术领域。 该团队发现真菌能够产生以下物质： β-胡萝卜素和黑色素是生物颜料，因其在食品、化妆品和其他产品中的应用而具有巨大的工业价值。

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https://upwr.edu.pl/aktualnosci/bioexplor-innowacyjne-rozwiazania-dla-medycyny-i-przemyslu-4301.html