波兹南生命科学大学是 Food4CE 项目联盟的成员，该项目由斯洛文尼亚马里博尔大学领导，旨在分析替代食品网络的主题。来自中欧的九个合作伙伴参与了该项目。

该项目旨在研究食品供应链在可持续发展方面的潜力，并确定食品生产和分配的新方法和创新方法。

研究人员将重点关注替代食品网络，探索创建更具可持续性和弹性的食品系统的方法，以满足消费者的需求，同时保护环境。此外还将在五个不同国家设立五个创新中心，这将进一步扩大该项目的覆盖面和影响力。

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 https://puls.edu.pl/aktualno-ci/rozpocz-cie-projektu-food4ce