Adrian Zagórski UR
学生科学啤酒厂协会在热舒夫大学 (UR) 生物技术研究所的自然科学学院运作,创建了波兰第一家学生啤酒厂 – UwaRzone。
俱乐部的发起人是一群对酿酒充满热情并希望发展自己在这方面兴趣的学生。 Daniel Broda 博士是啤酒科学俱乐部的主管。该俱乐部由超过 35 名来自不同院系的学生组成,他们希望通过合作获得酿造领域的新知识和技能。
学生不仅在大学实验室学习酿造过程和开发配方,而且还为他们的啤酒厂想出了名称和标志。
UwaRzone 啤酒厂作为合同啤酒厂运营。 它是一种啤酒厂,没有自己的生产设施,而是暂时租用另一家现有啤酒厂的生产能力来生产啤酒。
学生们保证在 4 月和 5 月之间,UwaRzone 啤酒厂将生产首批 20000 瓶啤酒。