يعمل العلماء في المركز متعدد التخصصات للتقنيات الحديثة بجامعة نيكولاس كوبرنيكوس في تورون على حلول تقنية جديدة لمنتجات الألبان بالإضافة إلى طرق تحديد الدهون واكتشاف العلامات الحيوية للسرطان.

يستخدم العلماء تقنيات التأين / الامتصاص بالليزر (LDI) في أبحاثهم. إنها عملية تتسبب في شحن الجسيمات الناجم عن الليزر، وغالبًا ما يكون بطول موجة في نطاق الأشعة فوق البنفسجية.

إذا نجح البحث، فستكون مصانع الألبان قادرة على إنتاج الزبدة بفيتامين دي 3 والعناصر النزرة، مثل الزنك. ستكون الزبدة طبيعية بدون أي إضافات صناعية.

يعمل العلماء من تورون أيضًا على الحلول التكنولوجية التي تسمح بإنتاج ما يسمى شمبانيا مصل اللبن المخصب بفيتامين ب. باستخدام تقنيات التأين / الامتصاص بالليزر، يبحثون أيضًا عن علامات سرطان البروستاتا في البول والدم والأنسجة، ويعملون على تحديد الميكروبيوم في الأشخاص المصابون بسرطان الجهاز البولي التناسلي يخضعون للعلاج الإشعاعي.

أكثر: https://portal.umk.pl/pl/article/laser-w-sluzbie-zdrowia