Das Projekt „Antioxidative und immunstimulierende Wirkungen unterschiedlicher Gehalte und reziproker Verhältnisse von Lysin, Arginin und Methionin in Futtermischungen für Masttruthühner” wurde mit dem Preis des Komitees für Zootechnische Wissenschaften und Aquakultur der Polnischen Akademie der Wissenschaften (PAN) für das Jahr 2022 ausgezeichnet.
Elf Wissenschaftler waren an dem Projekt beteiligt. Fünf von ihnen waren Forscher der Universität Ermland-Masuren (UWM) Olsztyn, zwei vom Institut für Tierreproduktion und Lebensmittelforschung der Polnischen Akademie der Wissenschaften (PAN) in Olsztyn und vier Wissenschaftler von der Naturwissenschaftlichen Universität Lublin. Das Team wurde von Prof. Jan Jankowski, Leiter des Lehrstuhls für Geflügel- und Bienenzucht an der UWM, geleitet.
Lysin, Arginin und Methionin sind essentielle Aminosäuren für die richtige Entwicklung von Tieren. Sie beeinflussen ihr Wachstum und ihre Immunität. Bei den Untersuchungen war es von entscheidender Bedeutung, das Verhältnis der Aminosäuren im Futter zu bestimmen.
Die Forschungsergebnisse wurden in 11 Artikeln in renommierten wissenschaftlichen Fachzeitschriften veröffentlicht und auf angesehenen Symposien vorgestellt.