تشارك بوليتكنيك بوزنان مروجي مشروع المزارع الحيوية الريفية. هدف هذا المشروع هو تقديم النموذج الأول للتصنيع الحيوي الأخضر اللامركزي وتشجيع تداولها بالمناطق الريفية بأوروبا من أجل مضاعفة فرصها الاقتصادية في إطار تنمية مستدامة.

   المشروع يجمع 19 شريكًا من 8 دول. فريق بوليتكنيك بوزنان، يرأسه البروفيسور بيوتر أولسكويتز بوبيل، كلف بتطوير إنتاج أحماض عضوية من اللاكتوز الأخضر بكمية  كبيرة بالمخبر، ثم إطلاق العملية على مستوى العرض.

   باحثو بوزنان كلفوا أيضًا بالتحليل الفني والاقتصادي للمجموعة الحيوية التي تنتج،عدى الأحماض، إضافات غذائية، أغذية للحيوانات، مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل الحيوي والغاز الحيوي.

   لمزيد من المعرفة: https://www.put.poznan.pl/artykul/projekt-rural-biorefarmeries