Die Technische Universität Poznań gehört zu den Trägern des Projekts Rural BioReFarmeries. Ziel des Projekts ist es, das erste Modell einer dezentralisierten grünen Bioraffinerie vorzubereiten und zu zeigen, wie es in ländlichen Gebieten in Europa nachgebaut werden kann, um deren wirtschaftliche Möglichkeiten im Rahmen einer nachhaltigen Entwicklung zu verbessern. 

An dem Projekt sind 19 Partner aus 8 Ländern beteiligt. Ein Team der Technischen Universität Poznań unter der Leitung von Prof. Piotr Oleśkowicz-Popiel wird für die Entwicklung der Produktion von organischen Säuren aus grüner Molke im großen Labormaßstab und die anschließende Einführung des Verfahrens im Demonstrationsmaßstab verantwortlich sein.

Die Forscher aus Poznań sind auch für die technische und wirtschaftliche Analyse der gesamten grünen Bioraffinerie verantwortlich, die neben Säuren auch Lebensmittelzusatzstoffe, Futtermittel, biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien und Biogas produzieren soll.

Mehr: https://www.put.poznan.pl/artykul/projekt-rural-biorefarmeries