A Universidade Tecnológica de Poznań é um dos implementadores do projeto Rural BioReFarmeries, que visa demonstrar o primeiro modelo descentralizado de biorrefinaria verde e evidenciar a sua replicação nas zonas rurais da Europa para aumentar as suas oportunidades económicas no quadro do desenvolvimento sustentável.

O projeto reúne 19 parceiros de 8 países. A equipa da Universidade Tecnológica de Poznań liderada pelo Prof. Piotr Oleśkowicz-Popiela será responsável pelo desenvolvimento da produção de ácidos orgânicos a partir de soro de leite verde em grande escala laboratorial e, em seguida, lançar o processo em escala de demonstração.

Os pesquisadores de Poznań são também responsáveis ​​pela análise técnica e económica de toda a biorrefinaria verde, que, além de ácidos, produzirá também aditivos alimentares, rações, materiais de embalagem biodegradáveis ​​e biogás.

Mais: https://www.put.poznan.pl/artykul/projekt-rural-biorefarmeries