Un equipo de investigadoras de la Facultad de Biotecnología y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Tecnológica de Łódź (PŁ): la Dra. Ing. Joanna Grzelczyk, la Dra. Ing. Ilona Gałązka-Czarnecka y la Dra. Ing. Joanna Oracz está trabajando en envases y platos comestibles. En la tecnología desarrollada utilizan residuos vegetales.

La invención «La mezcla para la producción de envases desechables y platos biodegradables, destinados especialmente a la industria alimentaria, y el método para producir envases y platos a partir de esta mezcla» obtuvo el segundo lugar en el concurso»¡Eureka! DGP: descubrimos inventos polacos». Fue la 10ª edición del evento que promueve soluciones que puedan ser aplicables en la práctica, la economía y la producción.

La invención utiliza residuos de postproducción de la industria petrolera y la adición de harina de la industria de granos. El orujo de aceituna obtenido tras la obtención del aceite constituye el 70-80% de mezcla.

Los envases y platos desechables se fabrican en varias formas, gracias a las cuales puede producir tazas, tazones y otros platos de las formas y grosores deseados.